水果種類很多，不同種類的水果其甜度不同，然而也有人使用數(shù)字式水果糖度計對水果的糖度進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)水果的糖度不等于甜度，這是怎么回事呢？下面內(nèi)容就由托普云農(nóng)公司的小編為大家簡單做個解釋。

    據(jù)了解，糖度是指100克糖溶液里，所含固體物質(zhì)的溶解克數(shù)，是表示糖液中固形物濃度的單位，用來測定蔗糖濃度，每種水果糖度基準(zhǔn)不同，如數(shù)字式水果糖度計檢測蘋果一類糖度是12度，另外還標(biāo)著：13度以上，非常甜，11.5~13度，較甜，10~11.5度，微甜。數(shù)字式水果糖度計檢測釋迦的糖度是18度，另外還標(biāo)著：糖度在19度以上，非常甜；17~19度，較甜；16~17度，微甜，通過這些數(shù)字就可說明糖度不等于甜度。

    評價一個水果甜不甜，不是靠嘴去品嘗然后去判斷的，每個人都有每個人的愛好和口感，有的人喜歡吃酸的，有的人喜歡吃甜的，有的人吃了酸的不覺得酸，有的人吃了甜的覺得很甜，所以通過這種方式去評價水果的酸甜是沒有科學(xué)依據(jù)的，判斷水果的糖度，我們可以使用數(shù)字式水果糖度計、果實糖度計、手持式糖度計等等儀器，這些儀器都是由托普云農(nóng)公司銷售的，專門用于檢測水果的糖度。該儀器操作簡單、體積小巧、便于攜帶，在很大程度上都能夠滿足大家的需求，如果大家想要咨詢該儀器的價格，請撥打托普云農(nóng)公司的咨詢電話：0571-86056609！