小編告訴大家一個(gè)好消息，立夏了！是的，昨天開始已經(jīng)正式進(jìn)入了夏天，水果紛紛上市，西瓜、芒果、蓮霧、枇杷等等，很多人都可以敞開的吃各種好吃的水果，不少人買了水果回家，吃不完就一窩蜂地放入冰箱，其實(shí)這樣是不對(duì)的，有的水果可以放在冰箱儲(chǔ)存，而有的水果則需要常溫保存。相信很多人都知道，熱帶水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏，比如香蕉，放在冰箱里容易凍傷，容易變質(zhì)，這樣營(yíng)養(yǎng)成分就容易遭到破壞，果肉就會(huì)腐爛，水果的新鮮程度與其呼吸強(qiáng)度有關(guān)，需要使用專業(yè)的植物生理儀器進(jìn)行檢測(cè)，一般選擇托普云農(nóng)的果蔬呼吸測(cè)定儀，果蔬呼吸測(cè)定儀是專門用于常溫、冷藏庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)、超市冷柜等儲(chǔ)藏條件下的水果呼吸強(qiáng)度測(cè)定食物儀器。另外，小編為大家奉上幾種常見水果的正確儲(chǔ)存方式，希望能夠幫到大家。

　　1.香蕉、楊桃、枇杷等不要放入冰箱，否則會(huì)凍傷。
　　2.可以放入冰箱，但一定要先催熟，榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等如果是未熟果不可放入冰箱。
　　3.必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
　　4.常溫保存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
　　不管是放入冰箱還是普通常溫存放，都需要在水果的呼吸強(qiáng)度檢測(cè)上下一番功夫，這就離不開專業(yè)的果蔬呼吸測(cè)定儀。小編需要強(qiáng)調(diào)的是，不少人買了水果后都會(huì)將水果洗干凈后再放進(jìn)冰箱保存，認(rèn)為洗干凈的水果既衛(wèi)生又能保持蔬果新鮮。事實(shí)并非如此，冰箱內(nèi)濕度較大，容易滋生細(xì)菌，還是老樣子放進(jìn)冰箱吧！