紅薯，也叫地瓜，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，紅薯一般在秋天采收，大部分都需要儲(chǔ)藏，以備冬季以及來年食用或者銷售，反季節(jié)銷售紅薯一般價(jià)格都比較高，能賣個(gè)好價(jià)錢，但是前提是需要好好儲(chǔ)藏，又因?yàn)榧t薯含水量高，組織幼嫩，容易破損，也容易受冷害，感染病害，也就是說，儲(chǔ)藏不當(dāng)容易腐爛，為此，托普云農(nóng)研制了農(nóng)產(chǎn)品窖藏監(jiān)測(cè)預(yù)警管理系統(tǒng)，專業(yè)管理窖藏環(huán)境的，這樣就能夠時(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)紅薯儲(chǔ)存的環(huán)境，可見農(nóng)產(chǎn)品窖藏監(jiān)測(cè)預(yù)警管理系統(tǒng)實(shí)在是管理窖藏的好幫手。

　　農(nóng)產(chǎn)品窖藏監(jiān)測(cè)預(yù)警管理系統(tǒng)能夠?qū)}庫環(huán)境實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，即時(shí)預(yù)警，并能夠自動(dòng)控制通風(fēng)、加溫設(shè)備，確保倉儲(chǔ)安全，并對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)分析，進(jìn)而智能匹配農(nóng)產(chǎn)品貯藏的最佳環(huán)境條件，有效預(yù)防和減輕紅薯腐爛，確保安全過冬減少損失，同時(shí)避開上市銷售高峰時(shí)期，實(shí)現(xiàn)反季節(jié)銷售，大幅提高銷售價(jià)格，增加農(nóng)民收入
　　另外，防止貯薯爛窖的方法有很多，從細(xì)節(jié)著手，就能夠有效防治紅薯的病害以及腐爛，方法如下，僅供參考：
　　1.適時(shí)收獲，減少損傷。
　　2．嚴(yán)格舊窖消毒。入窖前，要將窖內(nèi)四周老土層清理出去，再用柴草熏燒15分鐘左右，并用高錳酸鉀或殺菌靈消毒劑噴灑進(jìn)行消毒，然后在窖底撒一層新鮮生石灰、石灰上鋪一層沙土，分層堆放紅薯。
　　3．適時(shí)封窖，注意通風(fēng)保溫。入窖后15～20天內(nèi)可不封窖，保持15～16℃，濕度80%～90%，這段時(shí)間要注意通風(fēng)。此后為貯藏期，溫度控制在13至15℃為宜。嚴(yán)冬封窖后不要經(jīng)常開窖，并防止雨雪入窖。