農(nóng)殘速測(cè)儀是專門用于測(cè)量蔬菜、水果、肉類等食物中的農(nóng)藥殘留含量的設(shè)備，它能讓農(nóng)藥“無(wú)處可躲”。如今，很多蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)中的檢驗(yàn)室都會(huì)配備這么一臺(tái)儀器，為的就是能讓消費(fèi)者吃上安全、放心的農(nóng)產(chǎn)品，保證“舌尖上的安全”！

    為了規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，強(qiáng)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管，近期，就有地方的質(zhì)監(jiān)站利用農(nóng)殘速測(cè)儀對(duì)蔬菜中的農(nóng)殘含量進(jìn)行了抽檢，讓地方群眾都能吃上綠色健康的蔬菜。
    工作人員抽檢的樣品由某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提供，蔬菜均通過(guò)隨機(jī)抽樣，每種蔬菜都有檢測(cè)的樣品。抽檢的品種主要分瓜、綠葉菜、豆類等六大塊，以青菜、白菜等百姓常吃的蔬菜為主。采樣的蔬菜全部帶回檢驗(yàn)室，先進(jìn)行切碎，加入水和不同的檢測(cè)試劑，最后放入農(nóng)殘速測(cè)儀中進(jìn)行檢測(cè)。很快，儀器就顯示了樣品的農(nóng)殘留含量及超標(biāo)農(nóng)藥種類。據(jù)了解，該檢驗(yàn)室的這臺(tái)儀器采用八通道，可進(jìn)行多個(gè)樣品同時(shí)測(cè)量，數(shù)據(jù)結(jié)果可打印。一小時(shí)后，工作人員得出了全部樣品的測(cè)試結(jié)果，抽樣檢測(cè)的蔬菜合格率均達(dá)到百分之百，沒(méi)有出現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)問(wèn)題。據(jù)介紹，這次檢測(cè)主要針對(duì)蔬菜中的有機(jī)磷、氨基甲酸脂類農(nóng)藥，檢測(cè)過(guò)程大致分為四步，每道工序都是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的。
    看來(lái)，該地方市場(chǎng)監(jiān)管還是很有效的，消費(fèi)者也可以放心購(gòu)買。但相關(guān)部門的監(jiān)管力度還是不能松懈，只有經(jīng)過(guò)農(nóng)殘速測(cè)儀檢測(cè)合格的蔬菜才能流向市場(chǎng)，如果發(fā)現(xiàn)某類蔬菜的農(nóng)藥含量超標(biāo)，應(yīng)立即通知農(nóng)戶進(jìn)行銷毀，嚴(yán)禁售賣。