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測(cè)糖儀在各行業(yè)中的應(yīng)用

發(fā)布時(shí)間:2015-07-15 點(diǎn)擊次數(shù):6795 文章來(lái)源:原創(chuàng)

    測(cè)糖儀是浙江托普云農(nóng)科技股份有限設(shè)計(jì)生產(chǎn)的專門用來(lái)檢測(cè)各種物品糖分含量的儀器。它能夠準(zhǔn)確快速的測(cè)定糖分的數(shù)值,為廣大的用戶提供可靠的數(shù)據(jù),滿足消費(fèi)者的需求,提高含糖類產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
    測(cè)糖儀用以測(cè)定蔗糖溶液中蔗糖含量的,也??焖俜奖愕赜靡怨烙?jì)果蔬原料及其加工品中的可溶性固形物含量,以粗略估計(jì)被測(cè)樣品的實(shí)際含糖量。但所測(cè)可溶性固形物含量值與實(shí)際含糖量值之間是有差異的,這是因?yàn)樵搩x器是根據(jù)折光原理制造的故又稱手持折光測(cè)糖儀,而被測(cè)樣品中所含有的天然物質(zhì),如糖類、蛋白質(zhì)類、脂類、醇類、酸類等均具有折光性能,它們都可以影響手持測(cè)糖儀的讀數(shù),形成了手持測(cè)糖儀讀數(shù)與樣品實(shí)際含糖量之間的差異。生產(chǎn)實(shí)踐中,常用手持測(cè)糖儀測(cè)定樣品的可溶性固形物讀數(shù)后,再減去3%等經(jīng)驗(yàn)數(shù)值來(lái)估計(jì)樣品的實(shí)際含糖量。這種方法同時(shí)適用于估計(jì)山植原料的含糖量,為飲品的生產(chǎn)拓寬了道路。
    該儀器在糖分測(cè)定領(lǐng)域以及其他的飲品生產(chǎn)企業(yè)中得到廣泛的應(yīng)用,被廣大用戶和消費(fèi)者譽(yù)為值得信賴的產(chǎn)品。


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