農(nóng)藥殘留檢測儀是現(xiàn)代人們常用的快速檢測農(nóng)戶品安全品質(zhì)的食品安全檢測儀器。該儀器主要用于測量水果、蔬菜、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量，從而判定農(nóng)產(chǎn)品的安全情況。

    我們知道，農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品在生產(chǎn)種植管理過程中，為了保障作物的產(chǎn)量、品質(zhì)，減少的病蟲害對其植株帶來的負面影響，常常會使用農(nóng)藥來進行防治。而在現(xiàn)在由于這些有害生物產(chǎn)生了較強的抗藥性，使得農(nóng)民在防治過程中加大了農(nóng)藥的使用量，最終導(dǎo)致農(nóng)藥殘留過高，對市民的身體帶來了長期的負面影響。

    那么什么是農(nóng)藥殘留呢？農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內(nèi)，或通過環(huán)境、食物鏈最終傳遞給人、畜。

    而長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品，雖然不至于急性中毒，但卻會引起慢性中毒，累積到一定程度就可能引發(fā)疾病，甚至影響下一代。研究指出，由長期積累殘留農(nóng)藥而導(dǎo)致的癌癥、心腦血管疾病、消化道疾病、胎兒畸形等問題不容忽視。

    因此規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品的食品安全的工作刻不容緩。為了改善這一問題，托普云農(nóng)設(shè)計開發(fā)了這款農(nóng)藥殘留檢測儀，通過該儀器快速發(fā)現(xiàn)被測農(nóng)產(chǎn)品是否合格，從而保證食品的健康程度。目前農(nóng)業(yè)殘留檢測儀在食品監(jiān)控、食品質(zhì)檢、食品采購銷售中都有較為廣泛的應(yīng)用。