葉綠素含量儀可以即時測量植物的葉綠素相對含量或“綠色程度”，植物葉片中的葉綠素含量指示了植物本身的狀況，長勢良好的植物的葉子會含有更多的葉綠素。葉綠素的含量與葉片中氮的含量有很密切的關(guān)系，因而葉綠素測量值還能說明植物真實的硝基需求量，通過葉綠素含量儀有利于合理施加氮肥，提高氮的利用率，并可保護環(huán)境（防止施加過多的氮肥而使環(huán)境特別是水源受到污染） 氮（N）元素控制管理。氮（N）元素在作物的生長過程中起到了非常重要的作用。

葉綠素儀工作原理：

    葉綠素含量儀通過測量葉子對兩個波長段里的吸收率，來評估當前葉子中的葉綠素的相對含量。葉綠素在藍色區(qū)域（400—500nm）和紅色區(qū)域（600—700nm）范圍內(nèi)吸收達到了峰值，但在近紅外區(qū)域卻沒有吸收。利用葉綠素的這種吸收特性，SPAD-502Plus測量葉子在紅色區(qū)域和近紅外區(qū)域的吸收率。通過這兩部分區(qū)域的吸收率，來計算出一種SPAD值，它是用數(shù)字來表示目前和葉子中葉綠素含量相對應(yīng)的參數(shù)。葉子中葉綠素含量與作物目前的營養(yǎng)狀況有關(guān)。從下圖中可以看到，葉綠素含量（用SPAD值表示）與葉子中的氮含量（一種重要的營養(yǎng)成分）成比例增長。對一特定作物品種來說，SAPD指數(shù)越高，代表此作物越健康。