農(nóng)藥殘留測定儀是一種專業(yè)用于測量農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)殘留檢測儀器。我們知道隨著土壤污染的問題日漸增加，導致食品問題頻發(fā)。且農(nóng)名種植過程中常常會使用農(nóng)藥來進行病蟲害防治工作，從而導致的上市的農(nóng)產(chǎn)品常常會伴有不同程度的農(nóng)藥殘留問題。這種情況嚴重危害了消費者的身體健康。因此，為了更好的控制進入試產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，許多地區(qū)都使用農(nóng)藥殘留測定儀來抽檢農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，從而保證市場瓜果蔬菜的食用安全。

    農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內(nèi)，或通過環(huán)境、食物鏈最終傳遞給人、畜。

    隨著農(nóng)業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)的提速，為了保證作物產(chǎn)量，各種農(nóng)藥得到了大量的使用，而農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問題受到人們關(guān)注。當前，農(nóng)藥殘留主要受到品種、劑型、噴施次數(shù)、噴施方法、噴施時間、氣候條件、品種和施藥部位等多種因素影響，其殘留程度也不同，農(nóng)產(chǎn)品當中的農(nóng)藥殘留對作物產(chǎn)生了污染，只有全面做好殘留物檢驗，才能確保農(nóng)產(chǎn)品組織或果實符合標準，維護人們身體健康。針對這類問題，托普云農(nóng)開發(fā)設(shè)計了這款農(nóng)藥殘留測定儀。

    農(nóng)藥殘留測定儀是根據(jù)國家標準（GB/T5009.199-2003）和農(nóng)業(yè)標準方法（NY/T448-2001）中的酶抑制率法，結(jié)合快速檢測方法研制的全新食品安全檢測設(shè)備，能準確、快速檢測出蔬菜、水果中有機磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量。