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水果測糖儀在葡萄種植品質管理中的應用

發(fā)布時間:2019-12-05 點擊次數(shù):2794 文章來源:農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)

    水果測糖儀是托普云農(nóng)開發(fā)設計的一種測糖儀器,主要用于測量水果、飲料等含糖物品液體中的糖分含量。目前,該水果測糖儀在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、制糖等領域都有著廣泛的應用。近年來,更有不少果農(nóng)通過水果測糖儀來管理水果采收上市時間,提升上市水果品質。

    數(shù)顯糖度計用于快速測定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率的折射儀或折光儀。具有LCD大屏幕數(shù)顯,自動溫度補償,使用電池操作,輕巧易攜。這款數(shù)顯糖度計操作簡單方便,且采用人本工程學設計,按鍵即可單手測量,清水歸零。因此,深受市場好評。例如,在葡萄的品質管理中,就有果農(nóng)使用。

    我們知道葡萄的甜度是影響其市場銷量的重要因素。而葡萄的甜味,主要的貢獻者,其實是果糖,因為單純的葡萄糖,甜味并不明顯,就算含量再高,也不會讓葡萄吃起來很甜。果糖是廣泛存在于水果中的一種甜味物質,其甜度尚在蔗糖之上,所以只消水果中含有少量的果糖,就可以讓人覺得吃起來很甜。從這個方面講,那些不夠甜的葡萄,其實就是果糖含量太少的緣故。相應的,要想增加葡萄的甜度,就得在膨大期內(nèi)讓葡萄的幼果積累更多的果糖。

    同時人們發(fā)現(xiàn)葡萄果實里面積累的果糖,都是由植株傳輸?shù)酿B(yǎng)分合成的,這也就意味著,輸送給幼果的養(yǎng)分越多,果糖也就越容易積累,相應的,葡萄也就越甜。所以有果農(nóng),在葡萄掛果時期就會使用水果測糖儀查看葡萄糖度,當發(fā)現(xiàn)葡萄糖度不夠時,會通過水肥管理提升葡萄糖度。

    同時隨著種植經(jīng)驗的 增加,使用水果測糖儀跟蹤發(fā)現(xiàn),想要保證葡萄的甜度需要通過適當?shù)卣摹⑹韫?,抹芽定梢,避免過度消耗樹體的養(yǎng)分。同時還需要加強水肥管理,這時通過水果測糖儀觀察成熟的葡萄就能發(fā)現(xiàn)其甜度有了明顯提升。

 

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