水果一直以來都是人們較為喜愛的食物。我國水果種類多，消費者選擇性廣，水果行業(yè)的競爭力度也就高，要想水果的價格能夠有一定的提升空間，就需要有較好的品質。水果上市前，需要經(jīng)歷種植、采摘、貯藏、運輸、包裝等多個環(huán)節(jié)，那么水果的品質就可能受到多方面的影響，因此，需要常對水果品質檢測，以此來完善各個環(huán)節(jié)的工藝，從而保障水果具有良好的品質。以往對于水果品質多是依靠于化學分析方法，而現(xiàn)如今，人們多是采用水果無損檢測來分析水果的品質，對于提高水果交易價格具有十分重要的顯示意義。

       托普云農公司生產的水果無損檢測儀就是利用近紅外技術無損檢測水果品質的，能夠測定糖度、總酸度、成熟度、硬度、顏色、含水量等多個品質指標，可測試的水果種類很多，可測試葡萄、蘋果、梨子等多達200種水果。需要的時候，只需將探頭碰觸到水果表面，等待兩秒鐘的時間即可獲取到各項測試數(shù)據(jù)。

       水果無損檢測儀體積小，工作人員就可以隨身攜帶，隨時使用，在采摘前，利用該儀器對水果檢測，可準確判斷水果的成熟度，預測采摘時間，從而避免因為過早過晚采摘影響水果的品質，影響水果的貿易價格。采摘后，在水果未進入市場前，可以使用該儀器再次測定，從而依據(jù)品質檢測進行分級處理及包裝作業(yè)，從而更好的發(fā)揮水果本身的價值，為果農帶來更多的經(jīng)濟收益。