一、為什么要使用水果無損檢測儀檢測蘋果品質：
    近年來，我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，栽培面積和區(qū)域逐步穩(wěn)定和集中，產(chǎn)量也在穩(wěn)步增長，效益逐年提高，但國內的蘋果還是以本國消費為主，在國際蘋果市場上缺乏競爭力，究其原因，除了蘋果的種植品種不合理、農藥殘留問題外，還與蘋果品質檢測技術落后，導致果品參差不齊，總體質量不高有關。因此，提高蘋果品質檢測技術對提升我國蘋果競爭力有著重要的意義。
    二、水果無損檢測儀所具備的功能：
    水果品質無損檢測儀可快速無損檢測糖度、總酸度、成熟度、硬度、顏色、含水量等品質指標，可進行一定的銷售定價評定，當每個蘋果經(jīng)過品質測試之后，依據(jù)質量檢測結果，進行分級、處理及包裝作業(yè)，從而能夠提高蘋果總體質量，提高賣價，使每個蘋果都發(fā)揮出自身應有的價值。
    三、如何使用水果無損檢測儀檢測蘋果的品質：
    水果損失檢測儀是以化學計量為基礎、非破壞性的測量：
    1、按開機鍵開機，通過上下鍵選擇所測產(chǎn)品的模式，按確定開始檢測
    2、顯示測量結果，上方為糖度值，下方為干物質量
    3、利用同樣的步驟測量另外一個蘋果，即可快速完成對蘋果的品質分析