當(dāng)你和人們說(shuō)農(nóng)藥時(shí)，也許大家沒(méi)有那么害怕，但是如果你跟大家說(shuō)，你吃的蔬菜、水果里面含有農(nóng)藥，那么人們的心是慌的，農(nóng)藥的危害，大家心里都十分清楚，食用含有農(nóng)藥的食品，輕則使人中毒，危害人體健康，重則致人死亡。而我國(guó)食品中毒事件不是沒(méi)有發(fā)生過(guò)，因此，在購(gòu)買(mǎi)蔬果時(shí)，一定要注意，要想確保舌尖的安全，一定要使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)蔬果農(nóng)殘進(jìn)行檢測(cè)，以防萬(wàn)一。

    使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀就可以檢測(cè)蔬果中是否含有農(nóng)藥？它是如何檢測(cè)的呢？相信大家很好奇。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的工作原理：農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在一定的條件下，有機(jī)磷和氨基酸甲酯類(lèi)農(nóng)藥對(duì)膽堿脂酶正常功能能有抑制的作用，而其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)關(guān)系，在正常的情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物水解，水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生一種黃色物質(zhì)，然后用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，最后通過(guò)抑制率就可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或者氨基酸甲酯類(lèi)農(nóng)藥的存在，這樣我們就可以判斷蔬果中是否含有農(nóng)藥了，有些朋友會(huì)擔(dān)心儀器的檢測(cè)速度，其實(shí)這并不用擔(dān)心，用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)農(nóng)殘，在短短幾分鐘內(nèi)就可以得知答案，非?？焖佟⒎浅５姆奖?。

    有了農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，我們?cè)僖膊挥脫?dān)心在購(gòu)買(mǎi)蔬果時(shí)會(huì)購(gòu)買(mǎi)到有農(nóng)藥的蔬果了，有了該儀器，我們的舌尖上的安全有了保障，我們的身體健康也得到了保障。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，值得大家擁有！當(dāng)然除了該儀器可以檢測(cè)農(nóng)殘，相關(guān)產(chǎn)品還有農(nóng)藥殘留速測(cè)儀、農(nóng)藥殘留測(cè)定儀、手持式農(nóng)藥殘留測(cè)定儀、便攜式農(nóng)殘快速檢測(cè)儀等等儀器。