新年伊始，對(duì)農(nóng)民來說，又到了盤算種什么、種多少的時(shí)候。今年我國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)腳步加快，種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整不可避免地會(huì)影響農(nóng)民的種植計(jì)劃，加之市場(chǎng)上各作物品種繁多，農(nóng)民會(huì)面臨更多的選擇。什么樣的品種能滿足農(nóng)民的要求？歲末年初，記者走訪了多地種植大戶，聽他們講對(duì)育種家的期望、對(duì)品種特性的期盼、對(duì)心儀好品種的渴求。
　　水稻
　　好管好收才對(duì)大戶“胃口”
　　歲末年初，四川省崇州市榿泉鎮(zhèn)千豐土地股份合作社即將召開一年一度的社員大會(huì)，該合作社農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人魏濤一邊忙著準(zhǔn)備“述職報(bào)告”，一邊開始籌劃明年的生產(chǎn)計(jì)劃。
　　對(duì)于今年大春水稻的品種結(jié)構(gòu)安排，魏濤已經(jīng)心里有譜。2015年大春，在魏濤的力薦下，合作社700多畝稻田除了繼續(xù)種植“F優(yōu)498”這一品種外，還試種了“花香7號(hào)”和“Y2優(yōu)973”這兩個(gè)優(yōu)質(zhì)稻新品種。經(jīng)過一番“擺擂比武”，品種性狀表現(xiàn)已見分曉，魏濤心里有了中意對(duì)象，現(xiàn)在要做的就是在社員大會(huì)上擺出事實(shí)，說服社員代表。
　　究竟什么樣的水稻種子才能對(duì)上種植大戶胃口？魏濤認(rèn)為，對(duì)于數(shù)百畝的規(guī)模種植戶，穩(wěn)產(chǎn)比高產(chǎn)更重要。他給記者算了一筆賬：種植優(yōu)質(zhì)稻每畝投入的種子成本比普通雜交水稻要高出80~100元左右，但從今年銷售的情況看，優(yōu)質(zhì)稻谷價(jià)格比一般水稻要高出1~3毛/ 斤，以畝產(chǎn)1000斤計(jì)算，投入產(chǎn)出比還是很合算的。“所以，相對(duì)于高產(chǎn)指標(biāo)，品種的抗病性和適應(yīng)性更值得關(guān)注。”魏濤表示。
　　魏濤的觀點(diǎn)得到新津縣種糧大戶楊波的認(rèn)同。2015年大春，在頭年小規(guī)模試種后，楊波將流轉(zhuǎn)的700多畝土地全種上了優(yōu)質(zhì)稻品種“宜香2115”。“抗病性和適應(yīng)性都不錯(cuò)，田間管理相對(duì)簡(jiǎn)單，這就省掉了一大筆人工費(fèi)用。”楊波告訴記者，雖然種子價(jià)格比普通水稻種子高出不少，但在今年糧食價(jià)格相當(dāng)不景氣的情況下，每斤售價(jià)仍然比普通水稻高了1毛錢，總體核算下來還是不錯(cuò)。
　　除了抗病性和適應(yīng)性外，適宜機(jī)械化作業(yè)正成為種糧大戶選種的另一項(xiàng)核心指標(biāo)。近年來，農(nóng)機(jī)數(shù)量的倍增讓成都平原進(jìn)入機(jī)械化種植時(shí)代。2014年，全市機(jī)收水稻、小麥面積達(dá)到99%，就連機(jī)械化程度發(fā)展相對(duì)緩慢的插秧環(huán)節(jié)，同比增幅也高達(dá)97%。“農(nóng)村人力成本越來越高是主要原因。”魏濤表示，為了降低人力投入，從插秧到收獲，合作社早已實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化作業(yè)。
　　成都市農(nóng)委總農(nóng)藝師姚光貴表示，隨著規(guī)模種植比例的不斷擴(kuò)大，種子市場(chǎng)需求正在發(fā)生變化，適應(yīng)性、抗病性、抗倒伏性這些指標(biāo)越來越受到重視。統(tǒng)計(jì)顯示，2014年，成都全市糧食適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)面積增長(zhǎng)至近40萬畝，同比增長(zhǎng)幅度超過80%。
　　那么，市場(chǎng)究竟有沒有跟上這一變化呢？種子企業(yè)表現(xiàn)得很積極，大春剛過，就有種子公司聯(lián)系上魏濤，希望他能在下一年度試種公司培育的新品種。面對(duì)各種上門推銷的水稻品種，魏濤感到有些眼花繚亂，無從選擇。他希望當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)能夠組織起來，做一些新品種在本地表現(xiàn)的權(quán)威測(cè)評(píng)工作，為大戶選種提供指導(dǎo)意見。
　　來源：中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)-農(nóng)民日?qǐng)?bào)